Les MIL

aaa

Dans le cadre de notre formation, une semaine est consacrée aux Modules d’Initiative Locale, où nous découvrons d’autres productions : les ovins & équins.

MIL ovins

Deux journées ont été consacrées à la production ovine (en complément des ovinpiades). Au cours de ces deux jours, nous avons participé à une intervention sur la présentation de la conjoncture et de l’économie de la filière à la station expérimentale de Mauron (56).  Nous avons aussi visité deux exploitations avec des systèmes d’élevage différents. Le premier cas est une exploitation d’Ille et Vilaine (35), qui produit des agneaux de bergerie, dans un système de production intensive; ils ont aussi un atelier de vaches laitières. Dans la deuxième exploitation du Morbihan (56), les producteurs élèvent des agneaux d’herbe dans un système plus extensif, et ont diversifié avec un atelier de brebis laitières. Le lait est transformé en fromage, à la ferme et vendu sur les marchés. 

MIL équins (chevaux de trait breton)

Un jour et demi nous ont permis de mieux cerner la filière équine. Une technicienne du syndicat du cheval de trait breton nous a présenté la filière ainsi que les débouchés de cette production. Nous avons également été visiter le haras de Lamballe où un dirigeant nous a présenté le fonctionnement de ce centre. Pour finir, nous avons découvert une exploitation de chevaux de trait et de vaches allaitantes. Nous avons eu la chance d’effectuer cette  visite car c’est un élevage renommé dans les domaines des chevaux de trait. L’une de ses juments est sélectionnée pour le salon de l’agriculture à Paris.

Un grand merci à ces éleveurs et aux intervenants pour nous avoir consacré du temps et pour nous avoir présenté leur production !