Dans le cadre de notre formation nous apprenons à faire des diagnostics d’élevage. Nous sommes donc allés dans une exploitation familiale laitière et avicole. Trois UTH se partagent le travail, les parents et leur fille récemment installée. L’atelier laitier compte une soixantaine de vaches Prim’Holstein pour un quota de 513 700 litres. Les éleveurs sélectionnent leurs animaux pour la morphologie et les fonctionnels. Leur moyenne d’étable est de 10 000 litres environ.
Leurs objectifs principaux sont une production de lait importante par vache afin d'optimiser au mieux la surface en aire paillée et une bonne longévité de leurs laitières pour rentabiliser l'élevage de leurs animaux. Tous les bâtiments sont sur le même site, ils disposent de 93 hectares (maïs, dérobés, RGI, prairies).
Le diagnostic d'élevage sera fait en commun durant les cours.
Nous remercions ces éleveurs de leur accueil et d'avoir mis à notre disposition les documents nécessaires à notre étude.
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